Si vous envisagez recevoir des amis et la famille pour le brunch, vous apprécierez certainement de ces délicieuses recettes parfaites pour des festivités.  Ces recettes sont des versions saines de gaufres et muffins , de quiches et de boulettes, de viande salées, sans oublier bien sûr, quelques salades fraîches. Beaucoup de ces plats peuvent être facilement préparés à l’avance, afin que vous puissiez profiter de vos convives sans vous éreinter en cuisine .

Frittata aux courgettes, poivron et patate douce

Une Frittata est une belle alternative à la quiche traditionnelle et plus facile à faire. Cette frittata aux courgettes , le poivron rouge et à la patate douce sera la star du brunch . Obtenir la recette .

Muffins aux bleuets et sirop d’érable

Ces muffins aux bleuets ont un goût et une odeur incroyable. Une bouffée fraîche à laquelle vous ne saurez résister à sa sortie du four, vous ne serez pas en mesure d’attendre jusqu’à ce qu’ils atteignent votre assiette ! Obtenir la recette

Gaufres aux noix de cajoux et avoine

Laisser tomber la farine raffinée. Nos gaufres sont faites avec des noix de cajou et de l’avoine, ce qui les rend riches en grains entier et en bons gras pour le cœur. Si vous avez des restes de (ce qui est peu probable ), vous pouvez les congeler et les mettre dans le grille-pain pour le petit déjeuner rapide. Obtenir la recette .

Minis Quiches Denver

Ces minis quiches faites avec du jambon, du fromage et du poivron sont parfaites en bouchées pour le brunch  et elles font un déjeuner à emporter rapide! Obtenir la recette .

Salade printanière aux petits pois et radis

Le printemps est enfin là! Cette salade , faite avec des petits pois frais, des radis en tranches et une vinaigrette de citron est idéale pour célébrer la fin de l’hiver . Obtenir la recette .

Salade d’épinards aux bleuets et fraises

Garnie de bleuets et de fraises, nappée d’une vinaigrette maison savoureuse, cette salade vous fera croire que l’été est là ! Obtenir la recette .

Boulettes d’agneau sauce au yogourt à la menthe

Les amandes hachées font partie du secret de ces boulettes d’agneau faciles à préparer et délicieux accompagnée avec une sauce crémeuse à la menthe. Obtenir la recette .

Pamplemousse grillé à la liqueur d’orange

Un peu de liqueur d’orange et un soupçon de cannelle transforme un pamplemousse ordinaire en un dessert gastronomique . Cette recette a seulement 54 calories par portion ! Obtenir la recette .

Sorbet aux fruits frais

Ce sorbet léger fait maison met la touche finale parfaite à un repas spécial. Il satisfait votre dent sucrée avec moins de 100 calories ! Obtenir la recette .

Pain aux courgettes

Ce pain aux courgettes est tout simplement un délice moelleux et savoureux grâce à la compote de pommes et de l’huile de noix de coco . Obtenir la recette .

Source: "10 Healthy Recipes for Easter Brunch" par Beachbody, Teambeachbody.com. Traduction libre par Claudine Pelletier, Coach Beachbody, NutriActif.