Pour une bonne santé ne cherchez plus, voici une collation craquante riche en vitamine A ! C’est chips de Kale sont faciles à transporter pour les enfants et les adultes  pour avoir une collation saine à tout moment.

Temps total : 28 min . Temps de préparation : 10 min . Temps de cuisson : 18 min . Rendement: 4 portions , 1 tasse chacune

Ingrédients:

  • 1 botte ( environ 6 oz ) de feuilles de chou frisé (KALE)
  • 1 c. à table d’huile d’olive

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 350 ° C
  2. Retirer les tiges des feuilles de chou frisé. Défaire les feuilles en morceaux de la grosseur d’une bouchée. Jeter les tiges.
  3. Laver et sécher soigneusement le chou frisé avec une essoreuse à salade ou une serviette en papier.
  4. Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier parchemin.
  5. Mélanger les feuilles et l’huile dans un bol moyen ; mélanger délicatement.
  6. Ajouter les assaisonnements désirés; bien mélanger.
  7. Disposer le chou sur une plaque à pâtisserie préparée en une seule couche .
  8. Cuire au four pendant 15 à 18 minutes , ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
  9. Déposer sur ​​une grille métallique ou sur des serviettes en papier; laisser refroidir.

Kale chips recipe nutrition facts and meal plan portions

 

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Source: "Kale Chips" par Beachbody, Teambeachbody.com traduction libre par Claudine Pelletier, Coach Beachbody, NutriActif.