Fixate & ContainersTiré du plan alimentaire conçus par Autumn Calabrese (programmes 21 day fix  & 21 day fix extrême) qui fonctionne avec le contrôle des portions grâce aux contenants de couleur ainsi que du livre de cuisine Fixate.

  • Temps de préparation environ 10 minutes et temps de cuisson 12 minutes.
  • 1 portion = 1 biscuit = 1 jaune (max 3 fois par semaine)
  • Donne 15 biscuits

Ingrédients

  • 1/4 de tasse d’huile de coco fondue
  • 1/2 tasse de compote de pommes non-sucrée
  • 1/3 de tasse de sirop d’érable
  • 1/4 de tasse de lait de coco léger
  • 1/4 de tasse de farine de blé entier
  • 1/3 de tasse de farine de coco (je met de la farine de blé entier)
  • 1/2 tasse de poudre de cacao
  • 1/4 de tasse de pépites de chocolat mi-sucrés (amandes hachées ou raisins)
  • Papier parchemin

Marche à suivre

  1. Préchauffer le four à 350 degré F.
  2. Recouvrir une plaque à biscuit de papier parchemin
  3. Mélanger ensemble l’huile de coco, la compote de pommes, le sirop d’érable et le lait de coco
  4. Dans un autre bol, mélanger la farine de blé, la farine de coco et la poudre de cacao
  5. Mélanger les ingrédients sec avec les ingrédients liquides
  6. Ajouter les pépites de chocolat (ou la garniture choisie)
  7. À l’aide d’une cuillère à souper déposer 15 portions sur la plaque à biscuit
  8. Cuire pendant 12 minutes

Source : plan alimentaire 21 day fix et 21 day fix Extrême.